Ốc Om Chuối Đậu Hà Nội

     

Ốc nấu chuối đậu món ăn độc đáo nhưng không thua kém phần vừa thơm vừa ngon hấp dẫn, đó là một món ăn được rất nhiều cánh mày râu yêu thích. Ko kể ra, nó còn chém trọn cả tình cảm của các cô gái phụ nữ. Hôm nay, nấu bếp ngon sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bếp ốc chuối đậu thơm ngon ngay tận nhà nhé.

Bạn đang xem: ốc om chuối đậu hà nội

Nguyên liệu chính làm món ốc nấu bếp chuối đậu gồm:

*

Ốc nhồi: 1kgĐậu phụThịt cha chỉ: 150gChuối Xanh: 5 tráiMẻ: một nửa bát bé mẻ ngấuMắm tôm: 1/2 muỗng cà phêHành lá, Lá Lốt, Tía tôCà chua: 2 quảỚt: 5 quảGia vị nêm nếm

Bí quyết nấu nướng ốc om chuối đậu trên nhà

Bước 1: có tác dụng sạch cùng luộc ốc

*

Bạn lấy ốc đi ngâm khoảng 4 mang lại 5 giờ với nước vo gạo giỏi nước lạnh gồm cho ớt vào nhằm ốc nhả hết chất dơ và nhớt. Tiếp đến bạn lấy dao chặt phần đuôi ốc ra, rước phần giết thịt ốc. Sau thời điểm lấy xong nhớ cọ phần ốc thật sạch sẽ với nước muối hạt pha loãng nhé.

Cuối cùng, chúng ta đem phần giết mổ ốc này ngâm với giấm khoảng 15 phút cho phần thịt ốc white và bao gồm độ giòn khi ăn, tiếp đến bạn đi rửa sạch lại một lượt nữa kế tiếp để ráo nước.

Sau lúc ốc ráo nước bạn cho phần thịt ốc vào tô kế tiếp ướp với cùng 1 ít gia vị hạt nêm + tỏi xay nhuyễn + bột nghệ + mẻ + một nửa muỗng cà phê mắm tôm, hòn đảo đều lên để khoảng 10 phút xếp thịt ốc thấm gần như gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

*

Phần đậu phụ bọn chúng ta bước đầu thái miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp nối bắt chảo dầu lên mang lại thật những dầu ăn sâu vào chiên đậu phụ. Đến khi những mặt của đậu phụ xoàn đều, vớt đậu phụ ra.

Phần chuối các bạn lột không bẩn phần vỏ chuối ra. Tiếp nối cắt chuối thành miếng vừa ăn, cần sử dụng chảo cừu đậu phụ bên trên, đến chuối vào chiên sơ qua qua. Làm như vậy khi làm bếp chín chuối sẽ không biến thành nát và tất cả vị ngon hơn.

*

Lưu ý: Chuối khi thái ra, các bạn đem ngâm chuối vào nước cốt chanh khoảng tầm 10 phút nhằm tránh chuối bị rạm và mang lại chuối ra hết chất nhớt.

Xem thêm: Ccleaner Là Gì? Dùng Ccleaner Quét Dọn Ổ Đĩa Bằng Ccleaner Dọn Dẹp Máy Tính, Làm Sạch Ổ Cứng Bằng Ccleaner

*

Thịt tía rọi khi mua về chúng ta làm sạch cắt từng miếng vừa ăn. Kế tiếp bạn cho thịt vào chảo chiên đều cho đến khi thịt tương đối cháy là được.

Bước 3: Xào ốc

*

Bạn bắt chảo lên, cho một ít dầu ăn uống vào. Khi dầu ăn uống nóng bạn cho tiếp một không nhiều hành vào phi mang lại thơm. Kế tiếp cho phần ốc vào xào lăn, nêm nếm cho vừa khéo ăn. Đến lúc ốc chín chúng ta cho phần ốc này ra một cái bát.


Bước 4: Xào nguyên liệu

*

Bạn triển khai xào cà chua cho đến khi quả cà chua mềm ra là được. Sau khi cà chua khá mềm bạn cho chuối vào xào chung, cho thêm ít mẻ với bột nghệ vào đảo đều tay khoảng chừng 3 cho 5 phút. Tiếp theo bạn cho khoảng tầm 2 chén nước vào, phần nước sau cho nước ngập phần chuối vào nồi, các bạn đun mang đến sôi, nêm nếm vừa nạp năng lượng là được.

Bạn nêm nếm chấm dứt bạn thường xuyên cho phần ốc và thịt vào làm bếp chung, làm bếp rêu rêu lửa thôi nhé.

Bước 5: hoàn thành

Khi phần chuối đang chín cùng phần thịt, ốc thấm rất nhiều gia vị, bạn cho phần đậu phụ vào, nấu khoảng tầm 4 mang đến 5 phút nữa bạn tiếp tục cho lá lốt, tía tô và hành lá, ớt vào đảo đều tay tắt bếp.

*

Cuối cùng bạn cho món ăn uống này bày trí thật đẹp mắt ra một cái đĩa phệ là bạn cũng có thể dùng được rồi.

Xem thêm: Cách Kiếm Stardust Trong Pokemon Go, Cách Kiếm Stardust Hiệu Quả Trong Pokemon Go

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ốc làm bếp chuối đậu này nhé. Còn nhiều các món tiêu hóa khác nữa bạn cũng có thể tham khảo mỗi ngày cùng với tanquockhang.vn của cửa hàng chúng tôi nhé.