CREPES LÀ GÌ

Bánh Crêpes nguồn gốc từ nước Pháp, một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Bretagne vào thời kỳ lúa mỳ khan thi thoảng và bạn nông dân có tác dụng Crêpes vậy cho bánh mỳ. Hưởng thụ bánh Crêpes với một ít rượu Cidre thoáng hương táo khuyết ngon giỏi từ vùng Bretagne, chỉ loáng qua chút cơ tê vị trí đầu lưỡi, rồi tức thì tức xung khắc tràn đầy xúc cảm khoan khoái, và lắng đọng khắp vùng miệng như hương thơm vị của các trái táo khuyết chín đỏ trong dịp bội thu. Đó là lý do vì sao khi đặt chân mang lại nước Pháp không thể làm lơ việc thưởng thức món bánh Crêpes.

Bánh Crêpes đến hiện nay đã có hơn 500 năm tuổi cùng đã mở ra rộng mọi tại nhiều tổ quốc trên trái đất từ Pháp, Ý, Ấn Độ với cả Nhật phiên bản như một món ăn chơi được ưa chuộng. Tại mỗi nơi, đầu nhà bếp lại bao gồm cách sản xuất và sáng tạo khác nhau để chế tác thương hiệu bánh Crêpes đặc thù của riêng biệt mình, đó là lý do lý giải tại sao. Bảo sao siêu thị nhà hàng Pháp danh tiếng là tinh tế đến thế.

Để có tác dụng được món bánh này, bạn chỉ cần cho lớp bột bánh mỏng tanh lên chảo nóng hay trên nhà bếp mặt tròn có nhiệt độ. Kế tiếp trong quán trình nướng bánh vẫn quay chảo hay dùng cán quay chuyên được dùng để bánh thành hình tròn trên mặt chảo. Bánh Crêpes chia thành 2 nhiều loại là bánh crêpes mặn với crêpes ngọt.

Dù bây chừ khắp khu vực trên trái đất đều xuất hiện thêm “Crêperie”, nhưng những nhà hàng quán ăn bánh Crêpes nhỏ dại xinh trên đất Pháp vẫn đem lại một phong vị rất riêng - phong vị của sự dễ dàng và cổ điển.