217 Món Bò Viên Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

     

Mỗi ngày 1 món ngon, từng ngày một niềm vui. Cũng chính vì vậy nên từ bây giờ Đôi Đũa tiến thưởng sẽ reviews tới chúng ta các món nạp năng lượng gia đình được làm từ trườn viên. Vậy trườn viên làm món gì ngon? Hãy cùng shop chúng tôi tham khảo ngay lập tức sau đây.

Bạn đang xem: 217 món bò viên ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia


Mục lục bài bác viết

1. Bò viên nấu ăn món gì ngon?1.1. Trườn viên sốt cà chua1.2. Trườn viên nướng1.3. Trườn viên phô mai1.4. Bò viên gân1.5. Bò viên nóng cay2. Trườn viên làm bếp canh gì ngon?2.1. Canh khoai sọ trườn viên2.2. Canh nấm mèo nấu trườn viên2.3. Canh mướp bò viên2.4. Canh trườn viên hầm rau xanh củ2.5. Canh cải ngọt bò viên

1. Bò viên thổi nấu món gì ngon?

1.1. Bò viên nóng cà chua

*

Nguyên liệu làm bò viên sốt cà chua200g thịt bò xay nhuyễnNấm hươngHành khô, hành láCà chuaGia vị: Nước mắm, bột ngọtCách làm bò viên nóng cà chua

Bước 1: Hành khô bóc lấy vỏ ngoài, rồi rửa sạch cùng với hành lá. Nấm hương đến ra chén bát rồi dìm với nước ấm, nhằm một lát rồi đợi nấm nở to.

Bước 2: Để thịt bò ra chén bát rồi ướp gia vị trong khoảng thời gian 5-10 phút.

Bước 3: sau khi nấm hương đã nở đầy đủ to, bạn kéo ra thái nhỏ, hành khô với hành lá thái bé dại hạt lựu.

Bước 4: mang đến các vật liệu vừa chuẩn bị vào xáo trộn với thịt trườn xay nhuyễn, tiếp nối vo viên làm thịt thành những viên vừa miệng ăn.

Bước 5: sẵn sàng chảo rán, chiên sơ thịt bò viên cho tới khi thịt chín ngả rubi rồi gắp ra đĩa.

Bước 6: Thái nhỏ tuổi cà chua rồi cho vô chảo, đợi quả cà chua tan thành nóng rồi từ từ nếm nếm thêm ½ chén nước lọc, kế tiếp nêm thêm các gia vị cho nước sốt đậm vị.

Bước 7: cho thịt bò viên vào sốt bình thường với nước sốt. Nếm nếm thêm hành lá vào sẽ giúp đỡ món ăn rất có thể vị hành tươi mát và thơm dịu.

Bước 8: Cho trườn viên ra bát, cho thêm chút rau xanh thơm rồi thưởng thức thôi nào!

1.2. Trườn viên nướng

*

Nguyên liệu làm trườn viên nướng800g thịt bò xay100ml sữa tươi không đườngBột tỏi, bột hànhNước sốt tiêu đen2 trái trứng gàBột chiênGia vị những loạiCách làm trườn viên nướng

Bước 1: dồn phần thịt xay vào bát, sau đó đổ nhàn hạ 100ml sữa không mặt đường đã sẵn sàng vào rồi khuấy đều.

Bước 2: tiếp sau bỏ vào bát những gia vị, bột chiên, bột hành, bột tỏi và nếm nếm thêm 2 quả trứng gà vào chén khuấy đều.

Bước 3: Nặn hỗn hợp thịt vừa rồi thành những viên nhỏ dại vừa miệng, sau đó đặt vào khay có tấm lót giấy bạc tình rồi bỏ vào trong lò nướng trong khoảng 20 phút với ánh nắng mặt trời 180.

1.3. Trườn viên phô mai

*

Nguyên liệu làm bò viên phô mai 400g thịt trườn xayPhô mai các loại mozzarella hoặc cheddarHành, tỏiTrứng gàBột cừu xù, bột nhiều dụngGia vị: hạt tiêu, bột canh, đườngCách làm trườn viên phô mai

Bước 1: bỏ thịt theo lớp xay ra đánh rồi trộn với hành, tỏi và nêm gia vị. Để trong vòng 20 phút cho hương liệu gia vị ngấm đều.

Bước 2: Ta giảm phô mai thành các miếng vuông nhỏ tuổi ( 1cm x 1cm).

Bước 3: sau khi để giết ướp gia vị đôi mươi phút, ta nặn giết thịt thành các viên tròn và bọc lấy nhân phô mai.

Bước 4: Đập trứng ra bát, đánh phần lớn và nếm nếm thêm một không nhiều bột canh.

Bước 5: chuẩn bị một đĩa bột chiên xù, một đĩa bột nhiều dụng, tiếp nối nhúng thịt vào trứng và bỏ vô bột nhiều dụng tiếp nối ta tái diễn nhúng giết mổ vào trứng và mang đến lăn qua phần bột cừu xù.

Bước 6: chuẩn bị chảo cùng đun nóng dầu nạp năng lượng rồi nhàn nhã thả các viên giết mổ vào chiên tính đến khi thịt chín rất nhiều và ngả color vàng. Ta cho thịt ra đĩa với thưởng thức.

1.4. Bò viên gân

*

Nguyên liệu làm trườn viên gân500g thịt trườn tươi150g gân bòBột tỏi, bột tiêu, bột khoai tâyGia vị những loạiCách làm bò viên gân

Bước 1: Luộc gân bò trong khoảng thời gian từ 60 – 90 phút rồi vớt ra băm nhỏ.

Bước 2: Thịt trườn tươi lấy xay nhỏ dại rồi rước ướp hương liệu gia vị rồi vứt tủ lạnh trong tầm 90 phút ( xếp thịt ra khi mặt làm thịt vừa cứng, tránh việc để cứng thừa sẽ cạnh tranh làm).

Bước 3: sau khoản thời gian bỏ giết mổ ra, xay giết thịt một đợt tiếp nhữa để làm thịt được dai cùng ngon hơn.

Bước 4: Trộn hầu hết thịt cùng với gân bò đã băm nhỏ. Cố kỉnh thịt thành hồ hết viên thịt nhỏ vừa miệng.

Bước 5: bê chảo nước, hâm nóng và xếp thịt viên vừa nặn vào nồi. Đun chín rồi vớt ra bát. Thịt bò viên gân hoàn toàn có thể để vào tủ giá buốt để ăn dần và chế biến với khá nhiều các món ăn ngon khác.

1.5. Bò viên nóng cay

*

Nguyên liệu làm trườn viên nóng cay200g giò sống200g thịt bò sống 300g khoai tâyHành tím, tỏi, chanhBánh mì, lạcTương ớt, gia vị những loạiCách làm trườn viên sốt cay

Bước 1: Đem thịt trườn xay nhuyễn, đến 2 muỗng cà phê tỏi, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt tiêu cùng rất giò vào trộn tầm thường với thịt bò xay nhuyễn. 

Bước 2: Để tất cả hổn hợp thịt trong khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Xem thêm: Phụ Nữ 30 Tuổi Nên Học Nghề Gì Để Có Công Việc Làm Ổn Định? 30 Tuổi Nên Học Nghề Gì

Bước 3: Nặn tất cả hổn hợp thịt thành những viên nhỏ dại vừa miệng ăn rồi cho vô nồi hấp trong tầm 10 phút rồi vứt ra.

Bước 4: Tới cách làm nước sốt, bọn họ cho 1/2 muỗng coffe bột ngọt, 1/2 muỗng súp tỏi xay nhuyễn phi vàng, 4 muỗng súp dầu, 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng súp cà, 1/4 chén nước, khoai tây với một ít bột năng. Đảo phần đa hỗn hợp làm thế nào để cho sánh mịn. 

Bước 5: bỏ thịt bò viên ra tô rồi rưới nước sốt lên và dùng với với bánh mì.

2. Bò viên nấu canh gì ngon?

Ngoài các món ăn uống mặn với cơm trắng thì canh trườn viên cũng trở nên là một chọn lọc giúp thay đổi vị cho những món ăn cũng như làm mới thực solo của từng gia đình. Vậy chúng ta hãy cùng mày mò xem bò viên làm gì ngon nhé!

2.1. Canh khoai sọ trườn viên

*
Nguyên liệu có tác dụng canh khoai sọ bò viênKhoai sọ100g thịt bò xayHành lá, hạt nêm, bột ngọt, bột canh, phân tử tiêuCách làm cho canh khoai sọ trườn viên

Bước 1: Khoai sọ ta cho vô trần qua để không trở nên ngứa. Sau đó, làm sạch vỏ cùng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: cho thêm một chút bột ngọt, bột canh cùng tiêu vào thịt bò xay. Sau đó, vo member vừa miệng.

Bước 3: Rửa sạch hành lá rồi cắt bé dại hạt lựu.

Bước 4: bắc chảo nước ( khoảng tầm 500ml tùy chế độ ăn), hâm sôi và mang đến khoai sọ vào trước. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa mồm rồi tiếp tục cho bò viên vào. 

Bước 5: Đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt nhà bếp và nếm nếm thêm chút hành lá, tiêu rồi mang lại ra chén thưởng thức.

2.2. Canh mộc nhĩ nấu bò viên

*

Nguyên liệu có tác dụng canh nấm mèo nấu trườn viên200g giết xayNấm bào ngư, nấm rơmHành tím, hành lá, ngòGia vị các loạiCách có tác dụng canh nấm nấu bò viên

Bước 1: Rửa sạch mát nấm rồi thái miếng nhỏ. Đối với mộc nhĩ bào ngư, bạn có thể cắt đôi cây nấm. Chẻ đôi phần thân còn phần ngọn cắt thành những phần vừa mồm ăn. Còn với nấm mèo rơm, chúng ta cắt cho phần chân nấm rồi xắc lại với một chút muối để nấm chú ý trông trắng với tươi rộng rồi cọ sạch, nhằm ráo nước cùng chẻ đôi.

Bước 2: Thịt bò xay mang nêm nếm các gia vị vừa nên rồi vo viên theo sở thích.

Bước 3: hành tím băm nhỏ, hành lá và ngò cắt thành từng khúc.

Bước 4: cho nồi lên bếp, phi thơm 1 chút hành khô rồi chúng ta từ từ nêm thêm nấm vào xào chung, khi nấm gần chín thì đã cho ra đĩa.

Bước 5: sau đó cho bò viên vào xào sơ sơ ( nên cho thêm một không nhiều dầu ăn) và một chút hành để phi thơm. Tiếp đến cho nước vào nồi rồi nấu sôi. Khi nồi sôi, ta liên tiếp cho nấm mèo vừa xào vào, nhằm tầm 1-2 phút rồi tắt bếp.

2.3. Canh mướp trườn viên

*

Nguyên liệu làm canh mướp bò viênMướpXương lợnThịt bò xayCải trắngHành láGia vị các loạiCách làm cho canh mướp bò viên

Bước 1: Rửa không bẩn phần xương rồi cho vào nồi đun khoảng chừng 20-30 phút để nước canh ngon ngọt.

Bước 2: các bạn rửa sạch mát cải trắng, cắt miếng rồi cho vô nồi xương đun nấu chung, nêm thêm một ít gia vị bột canh và bột ngọt.

Bước 3: Thịt bò xay nhuyễn bạn nêm thêm hương liệu gia vị rồi vo viên, bỏ vào nồi nước đun sôi.

Bước 4: liên tục cho mướp nồi nước xương. Đun khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

2.4. Canh trườn viên hầm rau củ củ

*

Nguyên liệu làm cho canh bò viên hầm rau xanh củNấm hươngCà rốtBắp ngôBò viênGia vị những loạiCách có tác dụng canh bò viên hầm rau xanh củ

Bước 1: Rửa sạch mát rau củ. Đối với nấm mùi hương ta cắt phần chân còn phần ngọn nhằm nguyên. Chúng ta có thể đem nấm mèo ngâm với muối pha loãng trong tầm 3 phút rồi rửa sạch để nấm sạch và ngon hơn. Đối với củ cà rốt thì nạo vỏ, cắt hoa, phần ngô thì cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: cọ sạch trườn viên rồi giảm theo ý thích, vừa miệng ăn.

Bước 3: cho nước vào nồi đun sôi, chúng ta có thể dùng nước hầm xương nhằm canh tất cả vị ngon đậm đà hơn. Tiếp nối bạn cho trườn viên cùng những loại rau quả vào làm bếp chung. Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi đậy nắp, hầm canh trong vòng 10 phút rồi tắt bếp. 

2.5. Canh cải ngọt trườn viên

*

Nguyên liệu làm canh cải ngọt trườn viênCải đắngThịt trườn viênHành láGia vị những loạiCách có tác dụng canh cải ngọt trườn viên

Bước 1: rau xanh cải thái thành từng khúc vừa nạp năng lượng rồi rửa sạch với nước.

Bước 2: cọ sạch trườn viên xong để ráo nước, cắt thành từng miếng tùy sở thích hoặc để cả miếng.

Bước 3: bê chảo nước lên bếp, hâm sôi và thả bò viên thuộc rau cải vào chung. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa mồm rồi đun thêm 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 4: nếm nếm thêm hành lá vào để tăng cường độ thơm mang lại cành rồi múc ra với thưởng thức.

3. Mua trườn viên nơi đâu ngon?

Ngoài nỗi băn khoăn lo lắng về việc bò viên làm những gì ngon? Thì ta còn có một nỗi bận tâm khác đó đó là mua bò viên ở đâu thì đảm bảo chất lượng? Hãy cùng Đôi Đũa Vàng tìm hiểu nhé!

Bò viên hiện nay là mặt hàng được mọi tình nhân thích với tin dùng rất nhiều. Chính vì nhu cầu mua sắm và chọn lựa cao yêu cầu bò viên hiện thời đang được bày buôn bán tại nhiều các cửa hàng bán lẻ trên cả nước như: Vinmart, Vinmart +, Big C, …

Để bảo đảm an toàn về quality sản phẩm cũng như quy trình sản xuất, bạn nên đến những siêu thị khủng hoặc hồ hết chuỗi cửa hàng kinh doanh nhỏ đáng tin cậy, marketing các mặt hàng có rõ nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng áp dụng rõ ràng.

Xem thêm: Công Dụng Và Cách Dùng Sáp Ong Có Tác Dụng Gì? Có Tác Dụng Gì?

Một gợi ý cho mình khi mua bò viên đó chính là mua tại trang web Đôi Đũa Vàng. Bạn có thể đặt hàng online rất thuận tiện và tiết kiệm ngân sách thời gian. Các sản phẩm tại Đôi Đũa Vàng mọi được kiểm nghiệm nghiêm ngặt, tất cả giấy ghi nhận đảm bảo đảm sinh an ninh thực phẩm đề xuất bạn trọn vẹn yên vai trung phong về unique cũng như giá chỉ cả.