Chất Dinh Dưỡng

     

Ở nước ta lạc (đậu phộng) là loại thực phẩm tốt đối với sức khỏe giá rẻ mà lại rất dễ tìm mua. Trong khuôn khổ bài viết này dammenanuong.com sẽ nêu ra những tác dụng của lạc rang và những ai không nên sử dụng loại hạt này.

Bạn đang xem: Chất dinh dưỡng

*


Ăn lạc (đậu phộng) có tốt không?

Lạc (đậu phộng) là loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, được sử dụng để làm dầu lạc và được nhiều người ưa thích. Tuy đây là loại hạt tốt thế nhưng không phải ai cũng ăn được cụ thể đối tượng nào không nên sử dụng sẽ được đề cập ở phần bên dưới.

⇒ Dầu lạc bao nhiêu tiền 1 lit

Tác dụng của lạc rang (đậu phộng)

Hỗ trợ tuần hoàn máu

Trong lạc rang có chứa chiều mangan cần thiết đối với cơ thể. Đây là 1 loại khoáng chất rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo và carbonhydrate.

*

Giảm lượng cholesterol xấu

Ăn lạc rang nhiều không chỉ góp phần làm tăng trí nhớ mà nó còn giúp giảm và kiểm soát được lượng cholesterol có trong cơ thể. Thêm vào đó chất đồng có trong lạc cũng làm giảm đi lượng cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt.

Làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch

*

Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng lạc có thể giảm đi nguy cơ mắc các bệnh về tim. Đây là loại hạt giàu chất béo không bão hòa đơn và có chất oxy hóa.

Các bạn nên sử dụng lạc cũng như các loại dầu thực vật họ đậu như đậu nành… vài lần 1 tuần để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Trong lạc rang có chứa các chất vitamin B, kẽm và vitamin E giúp chúng ta giảm đi căng thẳng nhanh chóng.

*

Những người không nên ăn lạc

Người cắt túi mật:

 Đậu phộng có chứa nhiều chất mỡ thế nên sẽ cần đến 1 lượng lớn dịch mật để có thể tiêu hóa. Những người cắt túi mật sẽ không đủ dịch mật để tiêu hóa nên sẽ tiêu hóa không được tốt.

Xem thêm: Tìm Hiểu Sự Khác Nhau Giữ Hộ Lý Và Điều Dưỡng Và Hộ Lý Khác Nhau Như Thế Nào? ?

Người hay bốc hỏa:

Đậu phộng rang có vị ngọt, tính nóng đối với người hay bị lở loét viêm khoang miệng… không nên sử dụng lạc sẽ làm bệnh nặng hơn.

Người bị bệnh dạ dày:

Những người có tiền sử bị bệnh dạ dày không nên ăn đậu phộng hoặc các loại hạt khô sẽ gây khó tiêu và khó hấp thụ.

Do đó, các bệnh nhân này không nên ăn đậu phộng.

Người đang giảm cân:

*

Trong lạc có hàm lượng calo cũng như hàm lượng chất béo lớn nhất là đối với lạc chiên thì calo còn nhiều gấp đôi bình thường. Vậy nên những người đang muốn giảm cân đọc được rồi thì nhớ đừng ăn nhé.

Người cao huyết áp:

Đối với những người bị cao huyết áp sẽ làm cho lượng mỡ trung bình trong máu bị tăng lên làm xảy ra hiện tượng xơ cứng động mạch, cao huyết áp, điều này rất nguy hiểm.

*

Người bị bệnh gout:

Nguyên nhân gây ra bệnh này chính là do sự rối loạn chuyển hóa acid uric và điều đó giúp làm tăng lên lượng acid uric ở trong máu. Ngoài ra chế độ ăn uống nhiều chất béo sẽ làm giảm đi sự bài tiết uric khiến cho bệnh thường sẽ nặng hơn.

Xem thêm: Trò Chơi Con Gì Biến Mất - Trò Chơi: Con Nào Biến Mất (Lớp Mầm)

Thế nên đối với những người bị gout nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm liên quan đến các chất béo và các chất protein…

*

Người bị bệnh tiểu đường:

Những người bị tiểu đường việc ăn uống kiêng rất là quan trọng nhất là đối với 1 loại thực phẩm nhiều chất béo như lạc. Mỗi ngày không được sử dụng quá 3 thìa cà phê dầu ăn tương đương với 30 gam nhé.

Lạc rang (đậu phộng rang) và các loại đậu tương tự rất tốt cho sức khỏe thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được loại hạt này. Đối với những đối tượng có các triệu chứng như trên các bạn tuyệt đối không nên ăn món ăn vặt này nhé. Chúc bạn có sức khỏe dồi dào. Xin cảm ơn!