Trời mưa lạnh ăn gì ngon? 101 món ngon trời mưa lạnh cả nhà phê

     

Cá rán giòn nực nội chấm nước mắm nam ngư chua ngọt, canh dưa cải thịt trườn thơm nức... Chắc chắn sẽ là phần đông món ăn cực lôi cuốn cho bữa chiều ngày lạnh.



Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ sở hữu các món:

- Cá rô phi rán: 50.000đ

- Canh dưa chua làm thịt bò: 46.000đ

- Trứng bác cà chua: 13.000đ

- Củ cải muối hạt vàng: 7.000đ

Tổng: 116.000đ

Chuẩn bị: 1 bé cá rô phikhoảng 1kg, dầu ăn, nhúm muối

Cárửa sạch, để ráo. Khứa hầu hết đường chéo dọc thân cá rồi xát chút muối để cá được săn khi rán. Đun dầu ănnóng rồi mang đến cá vào chiên chínvàng giònhai mặt là được.Nước chấm cá rán dùng nước mắm trộn với đường, chanh, tỏi ớt băm nhỏ, gừng băm nhỏ.

Bạn đang xem: Trời mưa lạnh ăn gì ngon? 101 món ngon trời mưa lạnh cả nhà phê

Nguyên liệu: 200g làm thịt dẻ sườn trườn - 2 bát nạp năng lượng cơm dưa chua - Cà chua: 1quả to- Gia vị: Tỏi, gừng, muối...

Thịt trườn rửa sạch, chần sơ trong nồi nước gừng đung nóng rồi bắt đầu thái miếng vuông nhỏ dại vừa ăn, cách này bỏ thịt bớt khiến và cấp tốc mềm khi hầm.Thái xong xuôi ướp gừng đập cho dập và hương liệu gia vị tuỳ ý trong 20 phút.

Dưa chua xào sơ với cà chua, gia vị rồi để riêng. Giết bò sau khoản thời gian ướp dứt thì phi tỏi đảo qua mang lại săn lại rồi cho nước sôi ngập giết mổ ninh đến lúc thịt mềm thì mang lại dưa vẫn xào vào nêm các gia vị vừa vặn rôi kho thêm 5 phút. Nếu chưa chua có thể cho thêm sấu. Món canh thơm nức, tốt ngon. Giữ ý: giả dụ ai thích ăn dưa mượt thì xào dưa luôn cùng thịt trườn rồi new cho nước vào đun.

Xem thêm: Để Tiến Hành Các Phép Đo Cần Thiết Cho Việc Xác Định Đương Lượng



*

Chuẩn bị:3 quả trứng - 2 quả cà chua cỡ nhỏ - 1 nhúm muối tiêu - ¼ bát dầu ăn; 1/8 muỗng cafe đường; ½ muỗng cafe muối; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Trong một chén nhỏ, đập trứng vào rồi thêm muối bột tiêu. Đánh đều cho đến khi trứng sủi bọt bong bóng nhỏ, gồm màu sáng sủa vàng.


Cắt song cà chua, quăng quật lõi, tiếp nối cắt thành những miếng nhỏ.Đun lạnh dầu nạp năng lượng trong chảo, tiếp nối đổ trứng vào, chờ vài giây mang lại trứng hơi đông lại thì tắt lửa. Sử dụng đũa đảo trứng cho hội chứng vỡ thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến cho trứng ra bát, thân lại dầu ăn trong chảo. Cho quả cà chua vào chảo, xào cho đến khi cà chua mềm. Đổ trứng vào, thêm muối, đường, hành lá, xào nhanh để các nguyên vật liệu hòa quấn rồi mang lại trứng chưng quả cà chua ra đĩa ăn với cơm nóng.

Nguyên liệu: - 2 củ cải (500g)- 350ml nước - 350ml nước dấm - 200g đường; 1 muỗng nhỏ canh muối; 1 muỗng nhỏ canh bột nghệ; 20 hạt tiêu phân tử (loại chưa xay); 3 lá nguyệt quế (mua ở khôn cùng thị)

Củ cải cạo sạch vỏ, cọ sạch.Đem thái lát tròn hoặc thái nhỏ chì tùy ý. Khuấy nước, giấm, đường, muối, bột nghệ, phân tử tiêu black và lá nguyệt quế trong một nồi nhỏ,đun sôi. Khuấy cho toàn bộ hòa quấn vào cùng với nhau. Tắt bếp, mang đến củ cải vào.

Xem thêm: ' Ăn Gì Đây Keeng Vip Club,, Thuế Thu Nhập Cá Nhân Thưởng Tết: Keeng Vip Club,

Để nguội hoàn toàn ở ánh sáng phòng khoảng 4-5 tiếng. Tiếp nối cho củ cải muối quà vào âu chất liệu thủy tinh rồi bảo vệ trong tủ lạnh, ngày ngày tiếp theo là rất có thể ăn được. Các lần ăn, chỉ đem lượng vừa đủ.

Chúc chúng ta thành công!